Wydarzenie odbędzie się w czwartek, 16 kwietnia, w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Janka Bytnara „Rudego” w Kaliszu. Uczestnicy konkursu będą musieli przygotować dwa dania – jedno na bazie tuszy królika wielkopolskiego z podrobami, a drugie z wykorzystaniem schabu dzika z kością i polędwiczkami. To doskonała okazja, by zobaczyć z bliska, jak pracują profesjonalni kucharze i jak wygląda kulinarna rywalizacja na najwyższym poziomie.
Konkurs będzie otwarty dla publiczności w godzinach od 9:00 do 15:00. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny, dzięki czemu każdy zainteresowany będzie mógł przyjść i obserwować zmagania uczestników.
Całość poprowadzi znany kucharz i osobowość telewizyjna Karol Okrasa, który po zakończeniu konkursu zaprosi uczestników na wyjątkowy pokaz kulinarny. Rozpocznie się on o godzinie 16:00 i będzie połączony z degustacją przygotowanych potraw.
Organizatorem wydarzenia jest firma LAS-KALISZ Sp. z o.o. z siedzibą w Tomnicach, działająca od 1991 roku i specjalizująca się w produkcji mięsa króliczego oraz dziczyzny pod marką HoReCa Las-Kalisz.
Partnerami strategicznymi wydarzenia są m.in. Miasto Kalisz oraz Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Janka Bytnara „Rudego” w Kaliszu.
Napisz komentarz
Komentarze