Ewelina Brodnicka z Pichconko.pl (na zdj.) w restauracji Urwis House pracuje od niedawna. Jest odpowiedzialna za kuchnię wegetariańską i wegańską. Wygląda na to, że trafiła tam w bardzo dobrym czasie, bo właśnie wtedy, kiedy reprezentacja Polski w piłkę nożną podczas Euro 2016 przebywa tam na zgrupowaniu. A razem z piłkarzami są ich żony. Nie zabrakło również tej najsławniejszej – Anny Lewandowskiej, która nie tylko prowadzi treningi dla pozostałych partnerek piłkarzy, ale pozuje do zdjęć dla firmy Nike.
To właśnie dla całej ekipy zdjęciowej i dla samej sportsmenki Ewelina Brodnicka i Urwis House przygotowywaz dania. - Zaserwowaliśmy sandwiche na pełnoziarnistym pieczywie z wołowiną, kolejny z indykiem oraz pieczonym burakiem oraz serem kozim – mówi Ewelina Brodnicka. Jak wiadomo wymagania żony Lewandowskiego są dość duże, dlatego jej podano nieco inny zestaw. - Anna Lewandowska dostała na śniadanie bukiet owoców i pikantną pastę z awokado na chlebie bez mąki, z jajkiem sadzonym i łososiem. Danie zostało przyrządzane z surowego łososia peklowanego minimum dobę w soli z dodatkiem cukru i koperku, a w tym przypadku z pieczonym burakiem. Na lunch zaserwowaliśmy zupę rybną z dorsza i łososia bałtyckiego, sałatkę kokosową w melonie z awokado z dressingiem z mleka kokosowego i owocem granatu i gnocchi z pieczonej dyni, z sosem pomidorowo-paprykowym – wymienia Brodnicka.
Takie danie Ewelina Brodnicka zaserwowała Annie Lewandowskiej
Jak sama mówi dla niej była to przyjemność połączona z możliwością pokazania swoich umiejętności.
ESA, fot. Pichconko.pl, Internet
Napisz komentarz
Komentarze