Burgery nie przestają zaskakiwać! 7 ciekawostek o najpopularniejszej kanapce świata

• Burgery (których pełna nazwa to oczywiście „hamburgery”) maja swoje „korzenie” w Hamburgu. Pierwowzorami burgerów były powszechnie jadane w tym mieście przysmaki takie jak „kiełbasa hamburska”, rundstuck warm (bułka z mięsnym nadzieniem) czy hamburger steak (befsztyk z siekanej wołowiny). Przepisy na te potrawy dotarły do Ameryki pod koniec XIX wieku wraz z napływem emigrantów z Niemiec. Pierwszy prawdziwy „amerykański burger” powstał na pewno na początku XX stulecia, ale ustalenie autora tego wynalazku nie należy do łatwych zadań. O to zaszczytne miano konkuruje kilka postaci, m.in. Louis Lassen, Otto Kause i Flatcher Davis.

• W czasie II Wojny Światowej amerykańscy żołnierze, żywiąc silną i szczerą niechęć wobec wszystkich słów, które w jakikolwiek sposób wiązałby się z Niemcami, zwykli nazywać burgery „Liberty Sandwich”.

• Każdego roku sprzedaje się w Stanach Zjednoczonych około 50 miliardów burgerów! Gdyby ułożyć je wszystkie jeden obok drugiego, powstałaby linia, którą można by okrążyć ziemię ponad 32 razy.

• Aż 60% wszystkich sprzedawanych na świecie kanapek to burgery.

• Największy burger w historii powstał w 1982 roku. Gigant ten ważył ponad 1600 kilogramów i skosztowało go około 10 000 osób.

• Najdroższego burgera na świecie podaje się w Las Vegas. Smakołyk o nazwie FleurBurger5000, w którego skład wchodzą m.in. słynna wołowina z Kobe, foie gras i czarne trufle, kosztuje 5 000 dolarów za sztukę.

• Odwiedzając miejscowość Seymour w stanie Wisconsin, możemy zwiedzić poświęcone burgerom muzeum, Hamburger Hall of Fame.

artykuł sponsorowany