Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Skosztuj potraw z... andruta

Andrut Kaliski będzie bohaterem dzisiejszego spotkania w ramach cyklu „Kulturalne Środy” w klubie Komoda przy ul. Niecałej. I będzie to wieczór niezwykły, bo znany wszystkim przysmak zostanie zaprezentowany w zupełnie nowej odsłonie kulinarnej. Degustując, będzie można posłuchać historii okrągłego łakocia, bez którego nie obędzie się żaden niedzielny spacer po Parku Miejskim.   
Skosztuj potraw z... andruta

Mąka, olej rzepakowy i odrobina cukru – przepis na andruty jest niezwykle prosty i od wieków ten sam. Jego smak znają wszyscy kaliszanie. Od 2009 roku Andruty Kaliskie znajdują się na unijnej liście produktów regionalnych o chronionym Oznaczeniu Geograficznym i można je znaleźć w „atlasie produktów” polecanych przez Unię Europejską.  A już dzisiaj tj. w środę smak tradycji i dzieciństwa stanie się podstawą do kulinarnych wariacji na temat okrągłego i kruchego andruta. Wszystko za sprawą kolejnej odsłony cyklu „Kulturalne Środy” w restauracji Komoda. Nad kulinarną stroną spotkania będzie czuwać Marek Pawlik, szef kuchni w restauracji, który zaserwuje Andruta Kaliskiego w nietypowych potrawach. Nie zabraknie deserów, ale będą też przystawki i dania główne.

 

Historię Andruta przybliży Tomasz Nowak z Zakładu Cukierniczego Urszuli Kinowskiej. A klimatyczny nastrój wprowadzą obrazy Mariana Osdanowskiego przedstawiające między innymi zimowy Kalisz.

Spotkanie rozpocznie się o godzinie 18.00. Wstęp wolny

AW, foto Paweł Raniś

 


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Reklama
Reklama
Reklama
zachmurzenie małe

Temperatura: 11°C Miasto: Kalisz

Ciśnienie: 1021 hPa
Wiatr: 10 km/h

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama