Nowe miejsce na gastronomicznej mapie Kalisza działa od tygodnia. „Polarna Spiżarnia” to sklep z mrożonymi pierogami, naleśnikami, kluskami śląskimi, kotletami czy gołąbkami.
To, co wyróżnia ją spośród innych tego typu sklepów, to fakt, że wszystko robione jest ręcznie, na miejscu.
Inspirujemy się tradycyjnymi przepisami od naszych babć i prababć. Pierogi lepimy same, farsz również same przygotowujemy z naszych lokalnych produktów. Po ugotowaniu, dzięki nowoczesnemu sprzętowi, od razu głęboko mrozimy nasze specjały, dzięki czemu nasze dania zachowują wszystkie swoje pożywne właściwości – mówi nam Anna Jaworska, właścicielka „Polarnej Spiżarni”.
Na razie w „Polarnej Spiżarni” można kupić mrożone wyroby, ale docelowo pani Anna ma w planach zaprosić klientów również na ciepłe pierogi, naleśniki i inne przysmaki. Lokal stawia na tradycje, ale nie boi się też eksperymentów.
Rodzynką w naszej ofercie są czarne pierożki rybne. Są one zabarwiane atramentem z kałamarnicy, są wypełnione farszem z filetem z sandacza i miruny – mówi nam Anna Jaworska.
W „Polarnej Spiżarni” znajdziecie również naturalne przetwory domowe jak dżemy, kiszone ogórki czy warzywne surówki.
Sklep zachęca do skorzystania ze świątecznej oferty. Zamówienia można składać do 15 grudnia.
artykuł sponsorowany
Napisz komentarz
Komentarze