Do Kalisza zjechali uczniowie z: Konina, Żychlina, Liskowa, Słupcy i Strzałkowa. Nasze miasto reprezentowała uczennica klasy IV TH/K w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich, Paulina Spychała przygotowywana przez Lidię Kwaśnik. - W części merytorycznej zadania polegały na: przygotowaniu nakrycia stołu dla czterech osób na przyjęcie urodzinowe dla dziecka oraz uzasadnienia słownego, przygotowaniu pierwszego nakrycia stołu dla jednej osoby do określonego menu zgodnie z poleceniem oraz serwowaniu zakąski wraz z dodatkami zgodnie z poleceniem. W części sprawnościowej uczestnicy wzięli udział w biegu z tacą na dystansie 60 metrów – informuje Aneta Marchwicka, rzecznik prasowy kaliskiego „Gastronomika”.
Za profesjonalne wykonanie konkurencji, ale też fantazję, kreatywność i zwinność jury oceniło najwyżej Sebastiana Hofmana z Zespołu Szkół Budownictwa i Kształcenia Zawodowego im. Eugeniusza Kwiatkowskiego w Koninie (op. Aleksandra Wawrzyniak). Drugą pozycję zajęła reprezentantka gospodarzy Paulina Spychała, a trzecie miejsce na podium wywalczyła Natalia Malczyk z Zespołu Szkół Ekonomiczno-Usługowych im. Fryderyka Chopina w Żychlinie (op. Elżbieta Sell). Zwycięzcy otrzymali wartościowe nagrody od sponsorów konkursu.
Była to piąta edycja imprezy „Profesjonalny Kelner…”, której najważniejsze cele to: rozwijanie współzawodnictwa pomiędzy uczniami i szkołami gastronomicznymi, aktywizacja młodzieży do doskonalenia zawodowego i pobudzanie jej rozwoju, promocja młodych talentów, integracja szkół oraz popularyzacja dbałości estetykę nakrycia stołu i doboru zastawy, a także szkła do określonego menu. Honorowy patronat nad konkursem objął Prezydent Miasta Kalisza.
MIK, fot. ZSG-H
Napisz komentarz
Komentarze