Ochrona przed rakiem
Według National Cancer Institute wykazano, że goździki mają potencjalne właściwości przeciwnowotworowe, w tym zdolność do zabijania niektórych komórek rakowych. Badania wykazały, że związek w goździkach zwany eugenolem może zapobiegać wzrostowi guzów poprzez blokowanie tworzenia nowych naczyń krwionośnych. Ponadto wykazano, że eugenol wpływa na guzy piersi z pozytywnym wpływem na receptory estrogenowe. Tak więc goździki mogą pomóc w zapobieganiu niektórym rodzajom nowotworów.
Korzyści dla układu krążenia
Goździki zawierają aktywny związek eugenol, który, jak wykazano, ma korzystny wpływ na serce. Badania wykazały, że eugenol może zmniejszyć gromadzenie się płytek w tętnicach, co jest związane z chorobami układu krążenia, takimi jak wysokie ciśnienie krwi, atak serca, udar i miażdżyca. Eugenol może również pomóc obniżyć skurczowe ciśnienie krwi, zmniejszyć poziom cholesterolu we krwi i zapobiec zakrzepom.
Korzyści dla trawienia
Goździki mogą mieć korzyści zdrowotne dla układu pokarmowego ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne. Eugenol, aktywny związek w goździkach, może pomóc w zapobieganiu i łagodzeniu bólu brzucha, gazów, nudności i biegunki. Goździki mogą być również pomocne w leczeniu zespołu jelita drażliwego ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne.
Inne korzyści
Goździki mogą mieć również inne potencjalne korzyści zdrowotne:
● Goździki mogą mieć właściwości przeciwstarzeniowe ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne i przeciwgrzybiczne.
● Goździki mogą pomóc w łagodzeniu zapalenia stawów i bólu stawów ze względu na ich właściwości przeciwzapalne.
● Uważa się, że goździki mają właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybiczne i mogą być pomocne w zapobieganiu i leczeniu niektórych infekcji bakteryjnych i grzybiczych, w tym próchnicy zębów.
● Goździki zawierają znaczne ilości żelaza i mogą pomóc w zapobieganiu anemii spowodowanej niedoborem żelaza.
● Goździki mogą być pomocne w leczeniu różnych chorób oczu ze względu na ich właściwości przeciwzapalne.
● Goździki mogą pomóc w łagodzeniu nudności i zmniejszeniu nieświeżego oddechu ze względu na ich właściwości przeciwzapalne.
● Goździki mogą być pomocne w zapobieganiu cukrzycy ze względu na ich właściwości przeciwzapalne i przeciwgrzybiczne.
Jak stosować goździki?
Goździki najlepiej stosować w słodkich potrawach i deserach, podczas gdy suszone goździki są lepsze do potraw pikantnych. Istnieje wiele sposobów na włączenie goździków do swojej diety. Możesz używać goździków w wypiekach, gulaszach, curry, kiełbasach i nie tylko. Można je również stosować w celach leczniczych - np. jako środek antyseptyczny na skaleczenia i zadrapania lub jako środek odstraszający owady.
Goździki mogą być również wykorzystywane do produkcji własnych naturalnych środków czystości. Możesz użyć goździków jako naturalnego sposobu na odświeżenie domu i odstraszenie owadów. Możesz też użyć goździków do zrobienia naturalnej maseczki do twarzy lub peelingu do ciała.
