Kuchenne rewolucje w Odolanowie. Znana data emisji

Restauratorka w Odolanowie gościła pod koniec stycznia tego roku. „Rewolucję” przeprowadzała w Zajeździe u Stefana. Po programie lokal przyjął nazwę ,,Karpiówka" - daniem popisowym restauracji jest karp. W lokalu serwowane będą też inne rodzaje ryb; region południowej Wielkopolski, czyli Dolina Baryczy słynie ze stawów rybnych, znajduje się tutaj jeden z największych w Europie kompleksów, w skład którego wchodzi m.in. prawie 300 stawów w rejonie Milicza i Żmigrodu.

- Ania i Stefan prowadzą Zajazd u Stefana już od siedmiu lat. Stworzyli kartę dań oferującą całe bogactwo potraw i zatrudnili znakomitą kucharkę. Jednak zbyt rzadko zaglądali do własnej restauracji. Stefan wyjechał pracować na budowie, a Ania została w domu, ponieważ była w ciąży. Pod ich nieobecność wymarzony lokal zaczął być traktowany jak miejscową pijalnia piwa. Właścicielka wróciła do pracy po odchowaniu trzeciej córeczki i zadbała, by restauracja stała się tym, czym miała być od początku. Wówczas goście zaczęli traktować Zajazd u Stefana jak miejscową jadłodajnię, a przychodzili wyłącznie na obiady dnia. Dodatkowo, przez lata zaniedbań, lokal podupadł pod względem wystroju i stanu technicznego. Obecnie Ania zajmuje się wszystkim: zarządza, gotuje, zmywa, sprząta, a także obsługuje gości. Nie starcza jej czasu na bieżące naprawy, wymianę zużytego sprzętu czy dodatkowe porządki. Nie radzi sobie z nadmiarem obowiązków, dlatego poprosiła o pomoc Magdę Gessler- czytamy w opisie programu.

Emisja programu Kuchenne Rewolucje z odolanowską restauracją obejrzymy 6 kwietnia o godzinie 21:30 na antenie TVN.

RED za infostrow.pl